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石磨面粉機(jī)最大程度地保留了小麥中的纖維素
發(fā)布時(shí)間:2015-10-26 09:09:47 網(wǎng)站來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
面粉是我國廣大人民的主要食糧,與國民生活息息相關(guān)。而石磨面粉機(jī)是影響到面粉質(zhì)量安全、小麥資源和能源的有效利用、涉及人體健康和人身安全、與人們生活密不可分的重要工業(yè)產(chǎn)品,并且生產(chǎn)企業(yè)較多、市場較為混亂,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,對該行業(yè)加強(qiáng)管理十分必要。
現(xiàn)在面粉行業(yè)的石磨面粉,也走入了大家的視野。因?yàn)槭ツX寬大有序,轉(zhuǎn)速每分鐘20-25圈,溫度低。避免機(jī)械生產(chǎn)中的高溫、高壓對原料有效營養(yǎng)和品質(zhì)的破壞,最大程度地保留了小麥中的纖維素、胚芽、蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)。
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