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淺談面粉機械的出面率受哪些因素影響
發(fā)布時間:2015-11-05 09:18:51 網站來源:泰興糧機 點擊:
面粉機械的出面率是每一個面粉機用戶都非常關心的問題,面粉機械的出面率和哪些因素有關呢?如何才能提高面粉機的出面率呢?這是提高面粉廠經濟效益的一個至關重要的問題!
面粉機械的出面率有高有低,這與面粉的質量有關,與面粉機械的本身性能也有關系,用來篩面粉的篩子孔徑有大有小,通??讖皆叫。Y出的面粉越細膩,出粉率也就越低,但是,面粉質量好。
好面粉做出的面食好看,如饅頭,比較白,也比較細膩,但是味道卻不一定是最好的,去了麩皮等雜質,只剩下純凈的面粉,反而去掉了一些營養(yǎng)物質。
面粉機械做出的面粉并不一定出粉率越高,營養(yǎng)就越高,因為小麥皮中也含有一些營養(yǎng)成份,這就是為何近年來全麥粉受歡迎的原因。
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