傳統與現代化似乎是兩個對立的詞語，但是這兩個詞語可以在石磨面粉機身上得到完美契合。石磨面粉依靠傳統的石磨低速研磨加工，沒有任何添加劑，保證食品安全，但是為了能將石磨面粉供給千家萬戶，還是要靠現代化技術，那就是全自動石磨面粉機。中國傳統食品現代化，就是要在傳承的基礎上有所創(chuàng)新，能夠更大限度的滿足人們的生活追求。