根據產地、小麥品質不同，小麥可以分為軟麥和硬麥。在石磨面粉加工設備加工硬麥時，硬麥流動性好，粉篩在設置的時候可以適量設置較密一些，防止碎?；烊氲矫娣壑?，影響面粉外觀;處理軟麥時，粉篩篩孔可以調小一些。粉篩密度的大小直接關系到篩粉效果和面粉品色，我們在石磨面粉加工設備生產過程中要針對小麥品質的不同，設置不同的參數。

在實際生產中，石磨面粉加工設備參數設置還受到其它因素的影響，比如小麥水分，空氣濕度，面粉粗細等都會影響到設備參數的設置。實際操作過程會比較復雜，我們可以通過不斷的學習總結，熟悉設置規(guī)律，將石磨面粉加工設備的效能發(fā)揮徹底。

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