皮芯分離是糧食加工設(shè)備中比較常見的一道工序，一般面粉加工廠在使用皮芯分離之后，加工的面粉會(huì)更加的精細(xì)，面粉白皙有食欲，均勻細(xì)膩高口感好。那么全自動(dòng)石磨面粉機(jī)械需要進(jìn)行皮芯分離工序嗎？

　　全自動(dòng)石磨面粉機(jī)精細(xì)研磨，可同時(shí)生產(chǎn)兩種面粉，生產(chǎn)出的面粉質(zhì)量 好，粉質(zhì)細(xì)膩，面色光亮。其特點(diǎn)：工藝先進(jìn)、產(chǎn)量高、耗電量低，外型美觀，操作維修方便，性能穩(wěn)定。適用于城鄉(xiāng)個(gè)體來料加工、小型面粉廠、食堂等單位使用?！　鹘y(tǒng)加工方法是在小麥加工的時(shí)候，皮與芯不分離，一起進(jìn)行混合加工，生產(chǎn)出來的面粉稍微偏黃，不過卻極富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)樾←湹姆N皮中含在大量的維生素和礦物質(zhì)，是給人體補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)的良好來源。大型面粉加工設(shè)備工作過程自動(dòng)化較高、流水線作業(yè)，中間不需要人工的參與，能夠增加一定的生產(chǎn)效率。

　　現(xiàn)代方法加工面粉要去掉小麥的種皮，只加工小麥，這樣加工出來的面粉非常白，但是，在味道與營(yíng)養(yǎng)上卻不如傳統(tǒng)加工的面粉。大型面粉加工設(shè)備采取哪一種方式加工面粉，是可以調(diào)節(jié)的，在低速、低溫下，加工出來的面粉就是傳統(tǒng)面粉，而在高溫、高速下加工的面粉就是現(xiàn)代面粉。

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