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解讀石磨面粉機(jī)械對(duì)于傳統(tǒng)工藝的應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間：2021-07-22 14:27:42 網(wǎng)站來源：河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
經(jīng)過多年來的技術(shù)革新，石磨面粉機(jī)械為我們的飲食生活帶來了巨大的變化，日常的生產(chǎn)逐漸讓用戶省心、放心、安心。但是在日常的設(shè)計(jì)中，石磨面粉機(jī)械對(duì)于傳統(tǒng)工藝的應(yīng)用也在不斷地改善中，爭(zhēng)取滿足更多用戶的需求。
如今的石磨面粉機(jī)械將傳統(tǒng)的石磨工藝和電機(jī)相結(jié)合，自動(dòng)化生產(chǎn)，低溫低速碾磨，保留了小麥原有的營(yíng)養(yǎng)和香氣，避免高溫對(duì)物料帶來的損害。麥香味純正，加工出的面粉制品可口健康，其中富含的維生素E含量是鋼輥加工出的面粉的二十多倍。石磨面粉機(jī)械將傳統(tǒng)的石磨工藝和現(xiàn)代的技術(shù)有機(jī)結(jié)合在 起。
石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的面粉既保留了充分保持了小麥的本色及純正小麥香味，不僅面筋含量高、營(yíng)養(yǎng)成分多，而且粉質(zhì)細(xì)膩，麥香濃郁，又保留了小麥所富含的多種微量元素.面粉機(jī)又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好，有嚼頭。有降血脂、血糖、生津養(yǎng)顏的保健功效。
低溫低速研磨出的石磨面粉避免了機(jī)械研磨的高溫對(duì)原糧有效營(yíng)養(yǎng)和面粉品質(zhì)的破壞，既有純正香味，又保留了小麥所含的蛋白質(zhì)碳水化合物。經(jīng)檢驗(yàn)，石磨面粉機(jī)磨制的面粉維生素E的含量是現(xiàn)代機(jī)械面粉的21倍，因此新型小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)是一個(gè)將傳統(tǒng)的石磨工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合的產(chǎn)物。
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